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— HAUPTSPEISEN —
Sorgfältig ausgewählt, saisonal und einfach köstlich
Vorspeisen / Hauptspeisen
Grüner Salat
7.50
Gemischter Salat
9.50
Tomaten Salat
mit Zwiebel, Olivenöl, Aceto Balsamico
8.50
Caprese Salat
Tomatenscheiben, Mozzarella und Basilikum auf Blattsalat, an Olivenöl und Balsamico
10.00
Thon Salat
garniert mit grossem gemischtem Salat 17.50
17.50
Griechischer Salat
Gurken, Tomaten, Fetakäse, Oliven, Basilikum und fein geschnittene Zwiebel an Olivenöl und Balsamico
12.00
Der Ländliche
Nüsslersalat mit gebratenem Speck, unf Ei
12.50
Rindstartare
mit Toast und Butter Kl. 18.00
26.00
Salat Exotica
Kokosnuss und Blattsalat mit Pouletstreifen und Früchten garniert
22.50
Focacia
Pizzateig mit Petersilie, Reinkäse, Knoblauch, Chili, Oregano, Tomatensauce
15.00
Salatteller
16.50
Salat des Hauses
Grosser gemischter Salat mit Riesencrevetten
26.50
Capriccio Teller
Feine Rindfleischtranchen, Olivenoel, Reibkäse
20.00
Wurst - Käsesalat
garniert
16.00
Wurst - Käsesalat
garniert mit Pommes
18.50
Crevetten - Cocktail
garniert mit Blattsalat und Cocktailsauce
15.00
Gamberoni al Forno
Resencrevetten gebacken mit Kräuterbutter und Tomatensauce
18.00
Supen
200 €
Tomatencrémesuppe
8.50
Klare Fleischbouillon mit Ei
7.50
Minestrone Maison
mit div. Gemüse, Teigwaren und Tomatensauce
9.50
Bruchetta al Pomodoro
13.50
Geröstetes Brot mit marinierten Tomatenwürfeln und Oliven
HAUPTGERICHTE
Geschnetzelte Kalbsleber
mit Rösti und Marktgemüs
28.50
Kalbsgeschnetzeltes
an Pilzrahmsauce mit Rösti und Marktgemüse
32.00
Paniertes Schnitzel mit Pommes-Frites
22.00
Schweinsrahmschnitzel mit Nudeln
22.00
Schweins-Steak Walliser Art
mit Tomaten ud Käse überbacken, Pommes, Gemüse
29.50
Rinds Entrecote
mit Kräuterbutter, Pommes und Gemüse
38.50
Pferde Entrecote
mit Kräuterbutter, Pommes und Genüse
34.50
Piccata Milanese
Schweinsschnitzel mit Ei und Käse, Tomaten Spaghetti
27.50
Poulet-Spiessli
mit Fitnessteller oder Pommes-Frites
24.50
Poulet-Brust
Kräuterbutter mit Fitnessteller oder Pommes-Grites
24.50
Chicken-Nuggets
mit Pommes-Frites und Tartarsauce
17.50
Pouletflügeli
mit Sweet Chilli Sauce und Pommes-Frites
18.00
Käseschnitte Rendez-vous
mit scheiben Brot, Schinken, Tomaten, Käse
17.50
Rösti
Rösti nach Walliser Art
mit Tomatenscheiben und Raclettkäse
19.00
Rösti
mit Gemüse und Pilzrahmsauce
21.50
Fisch
Fischknusperli
Tartarsauce mit Fitnessteller oder Pommes
23.50
Gebratene Egli Filets
mit Butter Mandeln, Risotto und Gemüse
34.50
Riesencrevetten ohne Schale
mit Risotto und Gemüse (7 Stk.
36.50